Directamente desde Módena, Italia, la cuna del vinagre balsámico, Carandini presenta su línea de cremas balsámicas: una reducción espesa, brillante y sedosa que concentra todo el carácter del vinagre de Módena en un formato listo para usar como toque final. Con más de un siglo de tradición italiana, Carandini combina la acidez característica del balsámico con ingredientes gourmet en seis variantes únicas. Versátil, elegante y sorprendentemente fácil de incorporar a la cocina cotidiana o a la alta gastronomía.
Modo de uso: Aplica directamente del frasco con un hilo fino sobre el platillo terminado. Ideal sobre ensaladas, carnes a la parrilla, quesos, frutas, postres, bruschetta, pizzas o vegetales asados. También funciona como base para aderezos, marinadas o para decorar el plato con un toque de sabor y color. No requiere cocción.
