Azafrán Superior

El azafrán es la especia más preciada del mundo: cada hebra es el estigma seco de la flor Crocus sativus, recolectado a mano uno por uno en los campos españoles. Su aroma floral e inconfundible, su color dorado intenso y su sabor ligeramente amargo y terroso son imposibles de imitar. Tan solo unos hilos bastan para transformar por completo un platillo. Hanseatik lo selecciona y envasa directamente en España para garantizar su frescura y potencia aromática.